Broil King Flav-R-Wave Crown | Baron – piastra di vaporizzazione in acciaio inox 5,8" x 15,8" per bruciatori Dual-Tube

La vecchia Flav-R-Wave dopo cinque anni si era mangiata. Questa nuova in acciaio inox riporta il mio Baron alle condizioni originali: i succhi evaporano e ritornano come vapore saporito sulla carne, e i bruciatori restano protetti dalle colature. Dimensioni esatte, incastro perfetto.

Fa il suo dovere e protegge i bruciatori Dual-Tube alla grande. Va pulita ogni due o tre grigliate per evitare accumuli di grasso che affumicano troppo. Ne terrò una di scorta.

Dopo due mesi di uso intenso ha già alcune macchie di decolorazione dal calore. Non influisce sul funzionamento e il sapore della grigliata resta ottimo, ma a vista non è immacolata come le foto.

Le fiamme dirette bruciavano i succhi, questa piastra li vaporizza. La differenza sulle costine si sente al primo morso.

Sul sito risultava compatibile con la mia serie Crown, ma i fori di montaggio sono sfalsati di qualche millimetro e non si fissa bene. Sarà cambiata la versione del grill. Attenzione prima di ordinare.

Ricambio originale, arriva in due giorni, funziona.

Trattandosi di un pezzo soggetto a calore intenso la sostituzione periodica è normale. Questa in inox dura molto più della vecchia in acciaio al carbonio che avevo. Ogni volta che la cambio il grill sembra nuovo e le grigliate migliorano subito.

Si sente al peso che è un componente serio, non un pezzo sottile economico. Il grasso cola verso il raccoglitore come dovrebbe.

Prezzo giusto per un originale. Montata in due minuti.

Riportata vita al mio grill. Eccellente.