Broil King Griglie in Ghisa porcellanate 14,75″ x 12,25″ reversibili (set 2 pezzi) – ricambio per Regal XL (T50) pre 2009

Ho montato queste griglie sul mio vecchio Regal XL del 2006 e combaciano al millimetro. Il lato scanalato lascia segni perfetti sulla bistecca e il lato liscio è ottimo per verdure e pesce. La ghisa trattiene il calore come una piastra professionale.

Le griglie originali del mio barbecue erano consumate dopo quindici anni. Queste porcellanate si inseriscono senza problemi e la cottura è tornata uniforme. Aspetterò qualche mese per valutare la durata dello smalto, ma il primo utilizzo è stato convincente.

Qualità Broil King, prezzo onesto. Consigliate.

Sono un appassionato di grigliate da vent'anni e posso dire che queste griglie hanno resuscitato il mio Regal XL. La reversibilità è la vera forza: rosolo sul lato costolato e poi sposto le salsicce sul lato liscio senza cambiare attrezzo. Lo smalto porcellanato si pulita con una scottatura di acqua e una spazzola, niente ruggine dopo due mesi di uso frequente. La consegna è stata rapida e ben imballata. Unici due giorni per la mise en route: prima accensione conviene farle asciugare bene per evitare odori.

La qualità della ghisa è indubbiamente buona e cuoce benissimo, ma sono davvero pesanti da maneggiare per chi ha problemi di polso. Inoltre la porcellanatura si graffia se si usano utensili in metallo. Con pazienza e spazzole morbide si comportano bene.

Temevo non si adattassero al modello pre 2009 ma invece combaciano tutto. Cotture più uniformi rispetto alle griglie vecchie.

Su una delle due griglie il rivestimento porcellanato presenta un bordo con smalto irregolare, non dannoso ma visibile. La cottura resta comunque buona e per il prezzo non mi lamento troppo, ma mi aspettavo un controllo qualità più attento.

Comprate per il Regal XL di mio marito, che era ormai malandato. Il risultato è splendido: la carne cuoce in modo perfetto e pulire le griglie è facilissimo, basta sciacquarle ancora calde. Due settimane di grigliate intensive e non un segno di ruggine. Ottimo rapporto qualità prezzo.