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La griglia in ghisa reversibile Broil King Sovereign™ vaporizza i succhi e trattiene il calore, oggi a 22,50 € invece di 44,99 €: acquista online e risparmia il 50%.
Categorie : Series
SKU : FRU-SER-411
La griglia di cottura in ghisa Broil King Sovereign™ è il ricambio professionale per i grill Sovereign 20, 90, XLS20 e XLS90: la ghisa pesante trattiene il calore e vaporizza istantaneamente i succhi sulla superficie di cottura. Oggi a 22,50 € invece di 44,99 €: acquista online con coupon SAVE15 e spedizione gratuita oltre 45,00 €.
Lava la griglia, asciugala bene, applica un velo sottile di olio vegetale ad alto punto di fumo e riscalda il grill a temperatura media per 30-40 minuti. Ripeti l'operazione per creare la patina protettiva antiaderente.
Pulisci a caldo con spazzola per ghisa. Se compaiono macchie di ruggine, rimuovile con spazzola metallica o lana d'acciaio, risciacqua, asciuga e applica nuovamente l'olio per ristagionare la superficie.
Rispetto alle griglie in acciaio inox, la ghisa offre maggiore ritenzione di calore e sapore. A 22,50 € con il 50% di sconto e il coupon SAVE15, questo ricambio originale è più conveniente di qualsiasi alternativa aftermarket.
Ghisa pesante professionale: ritenzione del calore e vaporizzazione dei succhi per un sapore da steakhouse
Reversibile a doppia faccia: grigliate marcate da un lato, basting continuo dall'altro
Ricambio originale a 22,50 € (-50%): compatibilità garantita Sovereign e coupon SAVE15
Design: Reversibile: lato a punte / lato rigato
Series: Sovereign™
Materiale: Ghisa pesante di grado professionale
Dimensioni: 43,4 x 21 cm (17,1 x 8,3 in), 1 segmento
Product Type: Griglia di cottura in ghisa cast iron
Compatibilità: Sovereign 20, 90, XLS20, XLS90
Venditore: Frullamici
La griglia Sovereign™ in ghisa trattiene il calore come una padella di ghisa: marche perfette, succhi vaporizzati, sapore intenso.
Pre-riscalda sempre la griglia e condila regolarmente: la patina migliora ad ogni grigliata.
Pulisci, asciuga, applica un velo di olio vegetale e riscalda il grill 30-40 minuti a temperatura media per creare la patina antiaderente.
Spazzola a caldo dopo l'uso; evita detersivi aggressivi e asciuga sempre bene prima di riporla.
Rimuovi la ruggine con spazzola metallica o lana d'acciaio, risciacqua, asciuga e ristagiona con olio.
Con i grill Broil King Sovereign 20, Sovereign 90, XLS20 e XLS90; misura 43,4 x 21 cm per segmento.
A 22,50 € invece di 44,99 € (-50%) con coupon SAVE15 e spedizione gratuita oltre 45,00 €.
Sostituzione perfetta per il mio Sovereign 90. Le costine strette danno belle tracce sulla carne e la parte a guscio vaporizza i succhi magnificamente. Dopo la prima spennellatura di olio la griglia è diventata quasi antiaderente. Un upgrade che cambia davvero la cottura.
Costine strette per le verdure, lato liscio per pesce e verdure delicate. Trattiene il calore come solo la ghisa sa fare. Consigliata.
Qualità ghisa eccellente, calore uniforme e sigilli perfetti sulla carne. Attenzione: è pesante, serve attenzione quando la si rimuove per pulirla.
Compatibile al centimetro con il Sovereign 20. Nessun gioco, nessuna vibrazione. La cottura è migliorata visibilmente rispetto alla vecchia griglia usurata.
Cuoce benissimo, però va condita e asciugata sempre per evitare ruggine. Se non hai voglia di manutenzione, meglio l'acciaio verniciato.
Il calore è molto più uniforme rispetto alla griglia originale. Ottime le impronte sulla bistecca. Arrivata ben imballata e senza difetti.
Una volta usata la ghisa non puoi più tornare alle griglie normali. Trattengono calore, sigillano e cuociono alla perfezione. Il mio Sovereign è rinato.
Nonostante la manutenzione, la griglia ha iniziato a mostrare ruggine dopo poche settimane di uso esterno. La cottura è buona ma la durata mi delude.
La spedizione è gratuita da 45,00 €. Altrimenti costa 8,00 €.
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