Char-Broil 140 535 Teglia Antiaderente per Barbecue con Base Forata e Manici Integrati

Finalmente posso grigliare zucchine, peperoni e gamberetti senza che nulla finisca nel carbone! La base forata lascia passare il fumo e le verdure vengono con quelle bellissime striature da griglia. I manici integrati permettono di spostarla facilmente anche con i guanti. Presa a metà prezzo, un affare vero.

L'antiaderente funziona davvero: anche il pesce non si attacca se unto leggermente. La pulizia è semplice, quasi tutto va via con acqua e spugna. Però consiglio di non usare spatole di metallo per non rovinare il rivestimento.

Verdure grigliate perfette, ottima qualità. Consigliatissima!

Comprata per il barbecue, ma la uso anche in forno per le verdure al forno perché i manici comodi la rendono facile da estrarre. La costruzione è solida, l'acciaio spesso non si piega col calore e i fori sono abbastanza piccoli da trattenere anche gli ingredienti piccoli come i pomodorini tagliati a metà. Dopo un mese di uso frequente il rivestimento è ancora perfetto.

Funziona, ma attenzione: i manici diventano roventi, serve sempre il guanto da forno. Per il resto la teglia fa quello che promette e le verdure non cadono. Sarebbe stato utile anche un piccolo strato di protettiva da conservazione.

Le prime due grigliate erano ottime, ma al terzo utilizzo, pur usando solo utensili in legno, l'antiaderente ha iniziato a presentare segni di usura nella zona centrale. Forse il fuoco del mio barbecue era troppo diretto, ma mi aspettavo di più da Char-Broil. La uso ancora, ma con qualche dubbio.

A 10 euro invece di 20 non ci si può proprio lamentare. Soprattutto per il pesce, che prima mi si sfaldava sempre tra le griglie. Ora tutto in teglia, tutto perfetto.

Materiale robusto, dimensioni giuste per la mia griglia a gas. Le striature sulle verdure sono venute benissimo la prima volta. Unico appunto: i fori trattengono un po' di grasso, va sciacquata bene sotto l'acqua calda.