Broil King Gem™ 310 Shadow – Barbecue a gas compatto a 3 bruciatori da 24.000 BTU

Abito in appartamento con una terrazza di medie dimensioni e questo Gem 310 è la misura perfetta. I 3 bruciatori si regolano indipendentemente e cuoce tutto in modo uniforme. Design scuro elegante che non sfigura tra i mobili da esterno.

Molto più robusto di quanto mi aspettassi per il prezzo. I 24.000 BTU scaldano in fretta e le griglie sono facili da pulire. Sarebbe perfetto con un termometro più preciso sul coperchio.

Fa tutto quello che promette. Felice dell'acquisto.

Per chi ha poco spazio è una scelta sensata: cuoce bene ed è solido. Però 300 pollici quadrati bastano appena per una famiglia di quattro persone e il ripiano laterale è un po' piccolo. Niente di grave, ma valutate le dimensioni.

Passavo sempre dal carbone e avevo dubbi sul gas, ma questo Gem 310 mi ha convertito. In dieci minuti è pronto all'uso contro i quaranta del carbone e la resa delle grigliate è sorprendentemente simile, grazie alle griglie che trattengono bene il calore. I tre bruciatori permettono di creare zone di cottura diverse, così cuocio le verdure a fuoco morbido mentre la carne scotta. È anche compatto e non invade la terrazza. Il marito lo usa ormai ogni weekend.

Il barbecue cuoce in modo accettabile, ma dopo due mesi uno dei bruciatori non si accende più regolarmente. La pulizia è inoltre più faticosa del previsto perché i residui si annidano sotto le griglie. Per il prezzo pagato speravo in una durata maggiore senza intoppi.