Broil King Premium Cooking Grate Set – set di griglie in ghisa per kamado Keg con griglia portante cromata

Ghisa spessissima, si sente la qualità appena le prendi in mano. Sul mio Keg cuociono in modo uniforme e la griglia cromata estraibile è comoda per gestire due zone di cottura. A metà prezzo rispetto ai concorrenti.

Le ho montate sul mio Broil King Keg in dieci minuti. Le costine hanno preso quella crosta caramelizzata che con le griglie originali non riuscivo a ottenere. Conservazione del calore notevole, anche con vento. Inoltre non aderiscono se le condizioni bene come si deve.

Qualità eccellente e cotture più rustiche rispetto al grigliato classico. Unico neo: pesano parecchio, quindi attenzione quando le tirate fuori ancora calde. Serve un gancio di buona qualità.

Cottura ottima davvero, il sapore cambiatamente. Però la ghisa va stagionata e vigilata: dopo tre settimane senza uso erano già un po' rugose. Se non avete tempo per la manutenzione, pensateci.

Ho cucinato tutte le cose: bistecca di taglio tomahawk, pancetta affettata, verdure grigliate, persino pizza con pietra. Calore impressionante, brillante. Griglia cromata si sposta con elegancia e non serba odori strani. Massima soddisfazione, acquisto consigliatissimo.

La ghisa presentava un olfato industriale fortissimo, ha richiesto due cicli di pulizia e olio prima che scomparisse. Le prestazioni poi sono buone, ma il primo approccio è stato fastidioso.

Funzionano alla grande, zero rimpianti.

A 42,50 euro versus 84,99, la scelta è semplice. Costruzione robusta tipo Broil King, aderiscono alla struttura del Keg senza zozzerie. L'ho dico? La griglia cromata extra è già metà del valore.

Le ho regalate to mio marito per il compleanno, un appassionato di BBQ. La sua faccia quando ha visto la ghisa spesso sotto il cartone... pura gioia. Ora ogni fine settimana è una perfetta festa della bistecca.