Broil King Smoker Box in Acciaio Inox – Porta-Trucioli Affumicatura con Maniglie Integrate e Coperchio a Bilico per Barbecue a Gas

Avevo sempre invidiato chi ha un pellet smoker, ma con questo box sul mio barbecue a gas ottimo risultato. Metto trucioli di hickory, chiudo il coperchio a bilico e in 15 minuti il sapore è quello che cercavo. Le maniglie integrate permettono di spostarlo anche a caldo. Acciaio inox pesante, non si deforma. Ottimo per il prezzo.

Buon box, solido e pratico. Il coperchio a bilico è comodo per ricaricare i trucioli. Facilmente lavabile.

Fa il suo lavoro. Costo giusto, consigliaio.

Il fumo esce bene e la carne prende sapore, ma lo spazio è poco e devo ricaricare spesso per cotture lunghe. Comunque un buon compromesso per un gas.

Dopo due usi il coperchio a bilico ha cominciato ad incastrarsi e non si apre più fluido. Il fumo comunque esce, ma la comodità per ricaricare i trucioli si è persa. Speravo in meglio da un prodotto Broil King.

Mi piace la finizione in acciaio inox, sembra da cucina professionale. Sul mio barbecue a gas i trucioli di mele fanno la differenza con le costine. Le maniglie non si surriscaldano subito, quindi lo sposto senza guanti pesanti. Ottimo acquisto, lo porto anche quando vado a grigliare dai figli.

Con 10 € hai un fumo vero sulla griglia a gas. Il coperchio a bilico è pensato bene. Unico appunto: il fumo diminuisce dopo mezz'ora, ma basta ricaricare.

Costa poco, ma alza di livello ogni cottura. Conosci i trucioli di hickory, metti il box sui bruciatori e goditi il profumo. L'acciaio inox si pulisce bene e non arrugginisce. Ho già ordinato un secondo per tenerne uno con i trucioli di ciliegio.

Le maniglie integrate e il coperchio a bilico rendono l'uso facile e sicuro. Il fumo è uniforme e la carne ne guadagna. Consigliato a chi ha un gas e vuole provare l'affumicatura.