Zenker 7725 Set 6 Cilindri per Cannoli in Acciaio Antiaderente, Nero, 6,5 x 1,7 cm

Ho preparato i cannoli siciliani per la prima volta e sono venuti croccanti come da pasticceria. L'acciaio antiaderente funziona benissimo e i cilindri si puliscono in un attimo. Consiglio di ungerli leggermente la prima volta.

Set valido, il rivestimento antiaderente fa il suo lavoro. Bisogna però controllare bene i tempi in forno perché i cilindri scaldano in fretta. Per il prezzo speso sono comunque soddisfatta.

Funzionano alla grande, cannoli croccanti garantiti.

Li ho usati sia per i cannoli con ricotta sia per versioni salate con verdure. La dimensione 6,5 cm è giusta e la qualità dell'acciaio sembra solida. Sarebbe utile una ricetta inclusa, ma per il resto niente da objection.

Il set fa quello che promette, però la prima infornata non è venuta perfetta: la pasta si attaccava un po' sui bordi. Con l'olio e un po' di pratica il risultato è migliorato. Va bene per chi ha già esperienza di frolla.

Il prodotto in sé potrebbe essere buono, ma nella confezione uno dei sei cilindri presentava una piccola ammaccatura. Non me lo aspettavo da un marchio come Zenker. Amazon ha rimborsato subito, ma resto delusa.

Sono in pensione da qualche anno e con mia nipote abbiamo ripreso la tradizione dei cannoli di mia madre. Questo set è semplicissimo da usare anche per mani non più giovani, e i cilindri si lavano senza fatica. La pasticciotta viene dorata in modo uniforme. Che soddisfazione vedere la famiglia apprezzare i dolci di una volta!