Zenker Stampo Cupcake/Muffin a 12 Impronte 37,5x28,5 cm – Acciaio Stagnato Argento, Resistente fino a 230 °C

Le impronte sono ben distanziate e i cupcake vengono tutti della stessa dimensione, cosa che con gli stampi economici non succede mai. L'acciaio stagnato è robusto e si pulisce facilmente. Con il coupon il prezzo è davvero conveniente.

Oltre ai cupcake dolci lo uso anche per muffin salati con zucchine e prosciutto. Distribuzione del calore uniforme, nessun punto bruciato. Peccato che senza pirottini vada unto leggermente.

Ottimo stampo, qualità Zenker. Lo consiglio.

Fa il suo dovere, però le impronte sembrano un po' basse rispetto ad altri stampi che ho. Per cupcake standard va benissimo, per impasti molto lievitati forse conviene controllare la cottura.

Ogni domenica preparo dodici muffin e questa teglia è diventata indispensabile. L'acciaio stagnato non si deforma nel tempo e le monoporzioni vengono tutte regolari. I miei figli se ne mangiano due a testa ancora tiepidi. Vale ogni centesimo.

Materiale spesso che non si piega quando lo tiri fuori dal forno pieno di impasto. La superficie si pulita con una passata di spugna. Un consiglio: usate pirottini di carta per un risultato impeccabile.

Le mie decorazioni da Instagram finalmente vengono come nelle foto dei professionisti. Lo stampo distribuisce il calore in modo uniforme e i cupcake si sformano senza rompersi. Preso a 10 euro con sconto, un affare.

Lo stampo è più grande di quanto pensassi e nel mio forno compatto devo metterlo di traverso. Funziona comunque, però controllate le misure prima dell'acquisto.

Lo uso anche per i plumcake natalizi individuali da regalare. Cottura uniforme, formato comodo, qualità che si sente al tatto. Lavaggio a mano per preservare l'acciaio stagnato nel tempo.