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Lo stampo crostata Zenker da 28 cm in acciaio stagnato garantisce cottura uniforme e crostate perfette e lo compri online a soli 10 € invece di 14,99 € con coupon SAVE15.
Categorie : Series
SKU : FRU-SER-060
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Lo stampo crostata Zenker da 28 cm in acciaio stagnato è l'utensile classico per preparare crostate con bordi netti e fondi dorati in modo uniforme. Lo acquisti online a soli 10 € invece di 14,99 €.
Per un risultato perfetto e per evitare che la pasta si attacchi: imburra leggermente lo stampo prima di stendere la frolla, oppure condizionalo all'uso con un velo di burro e farina. Durante la cottura a 180 °C, il fondo in acciaio stagnato distribuisce il calore in modo uniforme per una base croccante. Lascia intiepidire prima di sformare.
Compatibile con tutti i forni domestici. Rispetto agli stampi antiaderenti rivestiti, l'acciaio stagnato Zenker è la scelta tradizionale preferita dai pasticceri per la conduzione del calore e la durata nel tempo.
A 10 € con sconto sul prezzo di 14,99 €, più il coupon SAVE15 per un ulteriore 15%, è l'acquisto intelligente per la tua cucina. Aggiungi altri stampi per superare i 45,00 € e ottenere la spedizione gratuita. Ordina ora lo stampo crostata Zenker 28 cm.
Acciaio stagnato per una conduzione del calore professionale: crostate dorate a soli 10 €
Diametro 28 cm standard, perfetto per ricette di crostata classiche e da condividere
Qualità Zenker tradizionale con sconto e coupon SAVE15: il 15% extra rende il prezzo ancora più conveniente
Colore: Argento
Diameter: 28 cm
Materiale: Acciaio stagnato
Quantità: 1 pezzo
Product Type: Stampo per crostate e torte
Model or Series: Stampo Crostata ø28 cm
Oven Compatibility: Tutti i forni domestici
Venditore: Frullamici
Lo stampo Zenker ø28 cm in acciaio stagnato è lo strumento tradizionale per fondi croccanti e bordi netti. Un classico della linea bakeware Zenker, prodotta in Baviera con oltre un secolo di esperienza.
Il diametro 28 cm è lo standard delle ricette di crostata italiane: compatibile con quasi tutte le dosi di frolla indicate nei libri di cucina.
Lava a mano, asciuga subito e condiziona con burro per mantenere la superficie protetta nel tempo.
A 10 € invece di 14,99 €, con coupon SAVE15 per un extra 15%, è il bakeware più conveniente da aggiungere al tuo ordine per raggiungere i 45 € di spedizione gratuita.
Imburra o condiziona lo stampo con burro e farina, stendi la frolla nel fondo, bucherella la base e cuoci a circa 180 °C fino a doratura.
Condiziona lo stampo con burro e farina prima dell'uso e lascia intiepidire la crostata qualche minuto prima di sformarla. La carta forno aiuta nelle ricette molto zuccherate.
Su Frullamici costa 10 € invece di 14,99 €, con spedizione gratuita per ordini superiori a 45,00 €.
L'acciaio stagnato garantisce cottura uniforme e durata superiore; richiede solo un leggero condizionamento con burro, ma è la scelta dei pasticceri.
Sì: prezzo scontato da 14,99 € a 10 € e coupon SAVE15 per un ulteriore 15% di risparmio all'acquisto.
Fondo sottile che cuoce uniformemente, la crostata non si attacca e si sforma facilmente. Un classico che non delude.
L'acciaio stagnato è quello di una volta, niente rivestimenti chimici. Solo attenzione a non lavarlo in lavastoviglie se volete che duri. Bene così.
Cercavo lo stampo di una volta e l'ho trovato. La mia crostata di amarene è venuta perfetta, bordo asciutto e fondo croccante.
Funziona bene e cuoce in modo uniforme, però 28 cm sono davvero pochi quando si ha una famiglia numerosa. Avrei voluto il formato più grande.
Lo uso da tre mesi circa e ogni volta che faccio una crostata resto colpito dalla qualità della cottura: la pasta si asciuga dal basso senza bruciarsi e la frutta mantiene il colore. L'acciaio stagnato è sottile ma rigido, non si piega quando lo impugni, e il bordo svasato rende facile sformare le fette. L'ho imburrato bene solo le prime volte, adesso la pasta si stacca da sola. Per dieci euro è un regalo che mi farò io stesso ancora, magari prendo anche il formato più piccolo.
